CUP CAKE JAGUNG SOSIS

Manis jagung plus renyahnya sosis.. hmmm..

bahan-bahan/bumbu-bumbu:

# 125 gram margarin

# 50 gram gula pasir halus

# 4 kuning telur

# 125 gram tepung terigu protein sedang

# 20 gram maizena

# 10 gram susu bubuk

# 25 ml susu cair

# 4 putih telur

# 50 gram gula pasir

bahan isi: aduk rata

# 100 ml susu cair

# 10 gram maizena

# 1/4 sendok teh garam

# 1/8 sendok teh merica bubuk

# 1 buah sosis sapi, dipotong kotak-kotak

# 50 gram jagung manis pipil

# 10 gram panir kasar untuk taburan

# 50 gram saus tomat untuk hiasan

# 50 gram saus sambal untuk hiasan

Cara membuat:

# Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.

# Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

# Masukkan sisa tepung terigu dan tepung maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.

# Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

# Tuang sedikit adonan ke dalam cup kertas tebal. Isi dengan adonan isi. Tutup dengan adonan. Taburkan panir roti kasar.

# Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

# Coret-coret dengan saus sambal dan saus tomat.

Untuk 9 buah

sumber : http://www.sajiansedap.com