Sate sosis sapi goreng renyah

Out door hangout jangan lupa ngemil guys..

Bahan Dasar :
# Sosis sapi 12 batang
# Tusuk sate 12 batang
# Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :

# Tepung terigu 250 gram
# Tepung beras 50 gram
# Tepung maizena 100 gram
# Baking soda ½ sdt
# Susu bubuk 1 sdm
# Bawang putih segar 2 siung, haluskan
# Merica hitam ½ sdt
# Air dingin 500 ml
# Penyedap rasa secukupnya
# Breader flour 100 gram

Cara membuat :
# Kerat bagian luar sosis membentuk spiral, lalu tusuk memanjang dengan tusuk sate. Atau dibentuk seperti bunga dengan cara membelah bagian ujungnya.
# Gulingkan sosis diatas Breader flour, lalu celupkan ke dalam adonan bahan pelapis.
# Angkat sate sosis dari adonan dan segera goreng dalam minyak panas sampai mengembang dan berwarna kekuningan.
# Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus.

Sumber : lapar.com