Arem-arem sosis

sayuran tradisional indonesia diblend sama sosis ?, berani #coba kayaknya

Bahan-bahan :
# 10 buah sosis sapi 
# 2 bungkus mi instant, rebus setengah matang
# 2 sendok makan minyak goreng
# 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
# 2 siung bawang putih, cincang halus
# 100 gr daging giling

# 2 butir telur
# 1 buah wortel, potong dadu kecil
# 1 batang daun bawang iris tipis
# 1 batang seledri iris tipis
# 400 ml santan
# garam dn merica bubuk secukupnya
# daun pisang secukupnya

Cara membuat :
# panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna, angkat
# campur mie, bumbu mie, tumisan daging, telur, wortel, daun bawang, seledri santan, garam dan merica bubuk aduk hingga rata.
# ambil selembar daun pisang, lalu letakkan 2 sendok makan adonan, tambahkan sosis dibagian tengah adonan, bungkus adonan lalu semat dengan lidi
# kukus hingga 25 menit hingga matang, angkat

Sumber : Tabloid Bintang indonesia edisi 1104, minggu keempat jilid 2012, resep kreasi Bellfood