HOTDOG SOSIS AYAM

Makanan fast food yg sudah mendunia nih..

bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan:

# 10 buah roti hot dog siap pakai

# 100 gram lettuce, diiris kasar

# 50 gram mayones

# 50 gram saus tomat

# 50 gram saus sambal

# 100 gram keju cheddar parut panjang

bahan isi:

# 35 gram tepung roti halus

# 50 ml susu cair hangat

# 200 gram ayam giling

# 75 gram daging giling

# 3 butir telur

# 3/4 sendok teh garam

# 1/4 sendok teh merica bubuk

# 1/2 sendok teh pala bubuk

# 30 gram keju parut

bahan olesan:

# 3 sendok makan margarin, dilelehkan

# 1 1/2 sendok makan kecap manis

# 3 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

Isi:

# campur tepung roti halus dan susu cair hangat. Aduk rata.

# Tambahkan ayam giling, daging giling, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parut. Aduk rata.

# Pulung kecil adonan dengan diameter 1 1/2 cm. Bungkus plastik dan ikat dengan karet.

# Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Olesan:

# campur margarin leleh, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata

# Oles sosis sambil dipanggang di atas wajan datar sampai kecoklatan.

# Ambil sebuah hot dog. Lapis dengan lettuce. Letakkan sepotong sosis. Semprot dengan mayones dan saus tomat.

Untuk 10 buah

sumber : http://www.sajiansedap.com